Brioche au Chocolat à la MAP
Ingrédients :
320 ml de lait.
2 1/2 cuillers à soupe de beurre (28 g).
1 1/3 cuiller à soupe de sucre (16 g).
1 gros oeuf (moi je ne le mets pas)
2/3 cuiller à café de sel (3 g).
540 g de farine.
1 sachet de levure de boulanger
pépites de chocolat ou chocolat coupé en morceaux
Recette :
Ben comme une recette de MAP
On met tout dans la cuve et on laisse faire!!
J'ai utilisé pour la brioche de la photo, de la farine semi-complète de blé et d'épautre bio.
Comme je l'ai faite avec le programme pain sucré et elle est un peu cuite et ressemble à un pain sucré moelleux au chocolat.
La prochaine fois je pense que je ferais le programme pâte et que je la cuirais au four!!
Mais elle est très bonne quand même!!