Gâteau Pommes-Amandes

Ingrédients :
100 g de sucre de canne complet
30g de fleur de maïs
3 oeufs
140g de poudre d'amandes
100g de beurre
3 pommes

Recette :
Mélanger le sucre et la fleur de maïs.
Ajouter les oeufs entiers et bien battre au fouet.
Ajouter la poudre d'amande et le beurre ramolli.
Bien mélanger.
Ajouter les pommes coupées en morceaux.

C'est tout !!!
Il ne reste plus qu'à mettre dans un moule et à four chaud (160°) pendant une trentaine de minutes!!!
Et à se régaler !!!